东莞配送蔬菜建议您秋天挑选有润肺功能食品
点击：3549 日期：2015-02-09
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东莞配送蔬菜建议您秋天挑选有润肺功能食品
随着秋天来临，气温也慢慢下降，注意保暖的同时，秋天也就注意润肺食品进食，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，应多吃有润肺生津作用的食品。大自然为人们准备的润燥之品是大量的水果，如梨、甘蔗、荸荠、柚、枇杷、柑橘、香蕉、柿子等为良好的润燥之物。肺喜润恶燥，这些水果都是润肺的良品。另外还有不少食物也具有很好的润肺功能，如银耳、百合、萝卜、薏米、豆腐、白果、花生、松子、冬瓜、动物肺、鸭肉、鲢鱼等，从中医理论讲，这些食物都有其性味归经，不同症候要选不同的食物。
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效。
如食用白萝卜，痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合，对秋燥引起的久咳、干咳较适宜。以熬粥、煮水饮效果较佳；食用绿豆，适宜内火旺盛的人；荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。
同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。
另外，山药、莲心、芝麻、蜂蜜、红枣、芡实、鱼鳔和燕窝等都有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲米汤、山药莲米汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用，不妨常食。
介绍几种有润肺功能的生活中可经常食用的食物：
梨，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的效果。若与荸荠、蜂蜜等榨汁同服，效果更佳。
石榴，有生津液、止烦渴的作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
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